大手小売業の「こだわり調味料」PB開発

案件概要

お客様の業界	小売業
ロット数	1万本
開発期間	3ヶ月
提供ソリューション	商品開発、製造委託

ご依頼いただいた背景

ドレッシングの売場は大手メーカーが独占しており差別化が図れていない状況。その大手メーカーにはない差別化を図れるこだわった商品の開発依頼を受ける。

UFIのサポート詳細

ドレッシングカテゴリーでマリネ商材の調味料は1品しか取り扱いがなく、こだわりもない商材であった為、こだわり商材（エクストラバージンオリーブオイル使用）で単価が取れる商品を提案。
サンプルは4回作り、細かな調整を経て、まずは1万食ロットの留め型商品として製造を委託していただいた。

ご支援の結果

2022年上期最重点売込商品に選出

ご担当者様の声

他社にない新たな機軸の商品開発ができた。
味・品位共に完成度が高く満足している。